髪にいい食べ物

漢方医学では「髪は血余で出来ている」と言われます。
血液の循環が滞れば、頭皮に栄養が行き渡らず、抜け毛が増え、新しい髪が生えづらくなる･･･と言うことですね。

春が間近とはいえ、まだまだ寒い日が続く2月。
冷えた体を温め、血液の循環も良くする食材といえば、「生姜」でしょうか。

生姜には、殺菌作用・発汗・解熱・消炎効果の他に、血管を広げる作用で血液をスムーズに流す働きや、抗酸化作用があるため老化防止にもなるとされています。

あ、でも体にいいものだからと食べ過ぎると胸焼けや下痢になることがあるので注意です。
（5g以上は食べ過ぎです）

そして、生のままか、加熱や乾燥させるのかで、効果は異なるのです。
これが重要。

生の状態の成分は身体内部の温度を下げる解熱作用があり、
加熱や乾燥させると、血流を高める成分に変化します。

美髪や冷え対策と考えると、加熱・乾燥させた生姜を摂取することをオススメします。